Za ljubitelje tijesta i pizze, ovaj jednostavni recept sigurno će biti nešto što moraju da probaju. Sastojci su isti kao i za pripremanje pizze, pa tako možete u isto vrijeme da napravite i jedno i drugo.
Za ljubitelje tijesta i pizze, ovaj jednostavni recept sigurno će biti nešto što moraju da probaju. Sastojci su isti kao i za pripremanje pizze, pa tako možete u isto vrijeme da napravite i jedno i drugo.
Potrebno je:
Tijesto:
400 g glatkog brašna
1/2 kese suhog kvasca
1/120 ml mlijeka
1 žumanjak
1 mala kašika soli
Punjenje:
100 g šunkarice
100 g sira za pizzu
kečap po potrebi
origano
Premaz:
1 jaje
malo ulja
susam
Postupak:
1. Sve sastojke neophodne za tijesto izmiješati da se dobije glatko tijesto srednje tvrdoće. Nakon toga ostaviti da odstoji 20-ak minuta.
2. Sastojke za punjenje slanaca isijecite ili izrendajte po želji.
3. Kada je tijesto nadošlo podijeliti ga na dva dijela, razvući ili razviti na debljinu od 3 -5 mm.
4. Prvi dio premazati kečapom, zatim staviti šunkaricu, sir i origano, a potom prekriti drugim dijelom.
5. Oštrim nožem tijesto sijeći na štapiće, a zatim ih polako uviti.
6. Posudu za pečenje obložiti papirom za pečenje, te poredati formirane štapiće i premazati ga jajetom, ulje i posuti susom.